Descripción

Duración : 8 horas

Horario : 09:30 hrs.

Origen : Valparaíso o Viña del Mar (hotel/dirección)

Incluye : Vehículo de turismo autorizado + chofer profesional + guía (según opción) + Visita a Viña Casas del Bosque y Viña Veramonte con tour y degustaciones de vinos + almuerzo menú de 3 tiempos en Viña Casas del Bosque con propina incluida

Descripción del circuito:

Un tour para amantes del vino… dos prestigiosos viñedos unidos en una grata experiencia.

Viña Casas del Bosque:

Un viñedo boutique que elabora vinos premium de primer nivel. Ha ganando gran prestigio a través de los años. En 2010 se convirtió en la mejor viña para visitar en Chile. Además su restaurante, Tanino, fue elegido entre las mejores gastronomías. Tanto el 2013 como el 2014 en Londres, Inglaterra, fue elegida por el concurso “Internacional Wine & Spirits Competition” como “The Chilean Wine Producer of the Year”.

En la actualidad, la Viña posee 235 hectáreas (en una unidad), dedicado exclusivamente a la producción de variedades de clima frío: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Pinot Noir y Syrah. El equipo enológico a cargo de la producción de los vinos, ha sido dirigido desde el año 2009, por el enólogo neozelandés, Grant Phelps.

Otro aspecto que hace única a Casas del Bosque, es el hecho de que todos los vinos blancos son 100% cosechados en la noche. De esta forma se aprovechan, de forma natural las bajas temperaturas de entre 3ºC y 8°C. Esto es seguido por un período prolongado, de entre cinco y nueve días, de contacto con el hollejo, antes del prensado.

Veramonte Organic Vineyards:

Viñedos Veramonte tiene sus inicios a fines de los 90 en Casablanca, un valle hasta ese entonces desconocido en la escena de la industria vitivinícola. Agustín Huneeus, pionero del vino en Chile y gran visionario, fue el primero en invertir seriamente en la zona. Hoy en día, Viñedos Veramonte es parte de González Byass, una empresa familiar fundada en 1835, la que ha traspasado sus valores a través de cinco generaciones. En Viñedos Veramonte se expresa la filosofía de Suelos Vivos, que es la comunión del cuidadoso trabajo de los campos; por medio del respeto al origen y su entorno, buscan que los suelos nutran las parras para que éstas expresen su carácter único; con un delicado proceso de vinificación en el que se trabaja con mínima intervención y levaduras nativas.

Una agricultura, orgánica y biodinámica, es el hilo conductor para obtener uvas expresivas y auténticas, que imprimen un sello único en cada uno de sus vinos y aseguran viñedos que trascienden en el tiempo.